flag
377 kcal
40 min.
Pęczotto z indykiem, cukinią i suszonymi pomidorami

Przepis na Pęczotto z indykiem, cukinią i suszonymi pomidorami

0 opinii
x porcja

NaN g

377 kcal

x g

1 kcal

376.6
Kalorie
25.6g
Białka
10.5g
Tłuszcze
48.1g
Węglow.

Składniki (porcje):

6

Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów

  • Bulion warzywny600 g
  • Mięso z piersi indyka bez skóry500 g
  • Cukinia500 g
  • Kasza jęczmienna pęczak300 g
  • Cebula100 g
  • Suszone pomidory w oleju70 g
  • Grana padano50 g
  • Masło20 g
  • Tymianek suszony1× łyżka (20 g)
  • Czosnek3× ząbek (15 g)
  • Oliwa z oliwek1× łyżka (10 ml)
  • Oregano suszone0.5× łyżeczka (2.5 g)
  • Pieprz czarny0.5× łyżeczka (0.5 g)
Dodaj składniki do "Śniadanie" (Dzisiaj)

Jak zrobić Pęczotto z indykiem, cukinią i suszonymi pomidorami

  1. 1. Do garnka wlać oliwę, dodać tymianek i podsmażyć cebulę i czosnek.

  2. 2. Do cebuli dodać indyka pokrojonego w 2 cm kostkę. Poddusić kilka minut.

  3. 3. Dodać opłukaną wcześniej kaszę, przyprawy i wlać wodę i pół łyżeczki soli do smaku. Dusić ok. 20 min.

  4. 4. Dodać masło, pokrojoną w kostkę cukinie i pomidory. Gotować 5 min. Podawać na ciepło posypane serem typu parmezan lub granapadano.

Ocena użytkowników
0,0
(0)

Moja ocena

Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.

Autor przepisu

użytkownik