226 kcal
40 min.
Przepis na Ryż smażony z kurczakiem a'la teryiaki
3 opinii
NaN g
226 kcal
1 kcal
226.3
16.4g
8.8g
21.1g
Składniki (porcje):
4
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Ryż biały gotowany200 g
- Mięso z piersi kurczaka1× sztuka (200 g)
- Jajko kurze2× sztuka (112 g)
- Groszek zielony mrożony30 g
- Tao Tao Sos sojowy 150 ml30 ml
- Olej rzepakowy uniwersalny20 ml
- Miód pszczeli1× łyżeczka (12 g)
- Sól biała1× łyżeczka (6 g)
- Skrobia ziemniaczana1× łyżeczka (5 g)
- Cukier1× łyżeczka (5 g)
- Kamis Papryka słodka 22 g1× szczypta (1 g)
- Papryka ostra w proszku1× szczypta (1 g)
- Suszone płatki chilli1× szczypta (1 g)
- Pieprz czarny1× łyżeczka (1 g)
- Czosnek granulowany Kania1× szczypta (1 g)
- Imbir w proszku1× szczypta (1 g)
- Cebula w proszku1× szczypta (1 g)
- Kurkuma w proszku1× szczypta (1 g)
Jak zrobić Ryż smażony z kurczakiem a'la teryiaki
1. Ugotuj ryż w osolonej wodzie z dodatkiem kurkumy.
2. Do ugotowanego ryżu dodaj mrożony groszek i odstaw na bok, niech się trochę przestudzi.
3. Pokrój pierś z kurczaka w cienkie i krótkie paski. Wrzuć je do miski.
4. Do miski wsyp wszystkie przyprawy oraz sos sojowy i cukier.
5. Rozgrzej patelnię, wlej olej i dodaj cebulę w płatkach. Smaż, aż cebula się zezłoci, maksymalnie zbrązowieje.
6. Wlej olej do miski z przyprawami i wymieszaj, aż się rozpuszczą.
7. Zalej kurczaka olejem z przyprawami i dobrze wymieszaj. Każdy kawałek powinien być pokryty mieszanką przypraw.
8. Wrzuć na patelnię i smaż do zezłocenia.
9. Dodaj miód i wymieszaj kurczaka. Smaż do zgęstnienia sosu. Mieszaj, aby nic nie przypalić.
10. Wyjmij kurczaka do głębokiego talerza.
11. Rozbełtane jajko wlej na patelnię i mieszaj energicznie, aby je postrzępić. Dodaj ryż z groszkiem. Smaż, aż zacznie się przypiekać.
12. Dodaj kurczaka z sosem i wymieszaj. Smaż przez 1-2 minuty.
13. Gotowe. Smacznego!
Dobre nawet na zimno! Na prawdę przepyszne, pożywne! Nigdy nie lubiłam groszku, ale w tym zestawie świetnie całe danie urozmaica!
Polecam zrobiłem według przepisu i bardzo smaczne .
Czy ilość ryżu w składnikach jest podana przed gotowaniem czy po ugotowaniu?
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.