614 kcal
40 min.
Przepis na Pstrąg tęczowy z kaszą gryczaną i batatem
2 opinii
NaN g
614 kcal
1 kcal
614.5
47.7g
29.8g
51.9g
Składniki (porcje):
1
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Świeży pstrąg tęczowy łososiowy200 g
- Bataty100 g
- Czerwona cebula50 g
- Kasza gryczana prażona40 g
- Oliwa z oliwek1× łyżka (10 ml)
- Czosnek1× ząbek (5 g)
- Tymianek suszony3× szczypta (3 g)
- Papryka ostra w proszku2× szczypta (2 g)
- Sól biała2× szczypta (2 g)
- Pieprz czarny2× szczypta (0.6 g)
Jak zrobić Pstrąg tęczowy z kaszą gryczaną i batatem
1. Kaszę gryczaną ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Batata obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Cebulę i czosnek posiekaj. Duś na małym ogniu przez kilka minut. Jeśli warzywa będą się przypalać, to podlej je wodą. Na koniec dopraw: tymiankiem i papryką chili. Pstrąga oprósz solą i pieprzem, skrop oliwą z oliwek i piecz przez 20 minut w 180°C.
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.