382 kcal
215 min.
Sernik z polewą czekoladową

Przepis na Sernik z polewą czekoladową

x porcja

NaN g

382 kcal

x g

2 kcal

381.5
Kalorie
12.5g
Białka
26.5g
Tłuszcze
23.2g
Węglow.

Składniki (porcje):

12

Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów

  • Twaróg sernikowy naturalny1× opakowanie (1000 g)
  • Masło250 g
  • Jajka4× sztuka (224 g)
  • Cukier150 g
  • Czekolada mleczna140 g
  • Mleko spożywcze 1.5 % tłuszczu50 ml
  • Dr. Oetker Bydyn w Proszku Smak Waniliowy1× opakowanie (40 g)
  • Aromat waniliowy4 g

Jak zrobić Sernik z polewą czekoladową

  1. 1. Jajka ubijamy z cukrem. W międzyczasie rozmuszczamy masło i pozostawiamy do ostudzenia.

  2. 2. Dodajemy resztę składników, delikatnie mieszając do ich połączenia. Ciasto powinno mieć konsystencję budyniu.

  3. 3. Przekładamy ciasto do zabezpieczonej papierem do pieczenia tortownicy (25cm).

  4. 4. Sernik wstawiamy do rozgrzanego piekarnika do 190 stopni na 20 minut, po tym czasie zmniejszamy temperaturę na 150 stopni i pieczemy przez 30 minut, następnie zmniejszamy temperaturę na 120 stopni I pieczemy przez kolejne 30 minut.

  5. 5. Po upieczeniu studzimy ciasto w zamkniętym piekarniku przez 30-60 minut, następnie uchylamy piekarnik.

  6. 6. Aby przygotować polewe dajemy do rondelka 50 ml mleka oraz 50 g masła i podgrzewamy na małym ogniu.

  7. 7. Kiedy masło się rozpusci dodajemy czekoladę 140-150 g. Po połączeniu się składników polewmy ciasto.

Ocena użytkowników
0,0
(0)

Moja ocena

Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.

Autor przepisu

użytkownik