517 kcal
45 min.
Przepis na Curry z dynią i kurczakiem
0 opinii
NaN g
517 kcal
1 kcal
517.3
41.0g
13.6g
61.3g
Składniki (porcje):
2
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Mięso z piersi kurczaka300 g
- Dynia300 g
- Papryka czerwona115 g
- Cebula100 g
- Ryż brązowy basmati (Bioswena)100 g
- House of Asia Produkt roślinny Bio z kokosa 17-19 % 400 ml48 g
- Szczypiorek15 g
- Papryka chili10 g
- Sos sojowy10 g
- Olej rzepakowy uniwersalny10 g
- Czosnek1× ząbek (5 g)
- Imbir świeży5 g
- Curry4 g
- Sól biała1× szczypta (1 g)
Jak zrobić Curry z dynią i kurczakiem
1. cebule i czosnek obrać, drobno posiekać, dodać posiekaną papryczki chilli, rozdrobniony imbir, łyżkę sosu sojowego, sól, łyżkę oleju, curry, 2 łyżki wody i wymieszać
2. mięso pokroić w paski i posmarować marynatą
3. dynię obrać, pokroić w kostkę wraz z papryką
4. rozgrzać patelnię, usmażyć na niej mięso (bez dodatkowego natłuszczania) , dodać paprykę, wlać odrobinę wody i dusić przez 15minut aż papryka zmięknie, dodać dynię i dalej dusić
5. pod koniec dodać mleczko kokosowe a całość posypać szczypiorkiem
6. rozdzielić na dwie porcje, podać z ugotowanym ryżem i gotowe!! smacznego:))
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.