827 kcal
40 min.
Przepis na Spaghetti Bolognese Thermomix
0 opinii
NaN g
827 kcal
2 kcal
827
41.4g
34.0g
89.8g
Składniki (porcje):
5
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Makaron spaghetti500 g
- Mięso mielone z łopatki wieprzowej i wołowiny400 g
- Pomidory z puszki krojone400 g
- Ser Parmezan100 g
- Seler naciowy100 g
- Marchew100 g
- Cebula100 g
- Boczek surowy wędzony100 g
- Koncentrat pomidorowy100 g
- Oliwa z oliwek50 ml
- Wino czerwone wytrawne50 ml
- Sól biała2× łyżeczka (12 g)
- Czosnek2× ząbek (10 g)
- Liść laurowy1× sztuka (1 g)
- Pieprz czarny0.5× łyżeczka (0.5 g)
Jak zrobić Spaghetti Bolognese Thermomix
1. Czosnek, seler, marchew i cebulę posiekać na małe kawałki, dodać mięso, boczek i oliwę i poddusić na wolnym ogniu ok 10min
2. Następnie dodać pomidory, koncert, wino, liść laurowy, 1 łyżeczkę soli, pieprz i cukier. poddusić ok 12min mieszając od czasu do czasu
3. W międzyczasie ugotować makaron w wodzie z 1 łyżeczką soli
4. Makaron wyłożyć na talerz, polać gotowym sosem i posypać parmezanem
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.