185 kcal
50 min.
Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw z soczewicą
0 opinii
NaN g
185 kcal
1 kcal
184.9
9.3g
3.7g
30.2g
Składniki (porcje):
8
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Bulion warzywny1000 ml
- Pomidory z puszki bez skórki1× opakowanie (400 g)
- Bataty2× sztuka (260 g)
- Papryka czerwona1× sztuka (240 g)
- Soczewica230 g
- Por1× sztuka (140 g)
- Pomidor1× sztuka (130 g)
- Marchew2× sztuka (90 g)
- Oliwa z oliwek2× łyżka (20 ml)
Jak zrobić Zupa krem z pieczonych warzyw z soczewicą
1. Obierz i pokrój na mniejsze kawałki bataty, marchew, por. Pomidora i paprykę pokrój na pół.
2. Wyłóż warzywa do żaroodpornego naczynia i posmaruj je oliwą.
3. Piecz je w 180°C przez 35-40 minut. w międzyczasie ugotuj soczewicę (wcześniej wypłucz ją w zimnej wodzie).
4. Do garnka włóż upieczone warzywa, ugotowaną soczewicę. Zalej wszystko bulionem.
5. Zblenduj wszystko na gładką masę. przypraw do smaku: papryka słodka, oregano, sól, pieprz.
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.