403 kcal
25 min.
Przepis na Tajskie curry z soczewicą i groszkiem
0 opinii
NaN g
403 kcal
1 kcal
403.4
21.5g
11.9g
49.5g
Składniki (porcje):
2
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Pudliszki Przecier pomidorowy 210 g1× opakowanie (210 g)
- Pieczarki150 g
- Soczewica czerwona nasiona suche100 g
- Groszek mrożony100 g
- Cebula60 g
- Kara Krem Kokosowy UHT60 g
- Sok z cytryny30 g
- Pasta curry Red26 g
- Czosnek8 g
- Tao Tao Sos sojowy 150 ml7 ml
- Olej rzepakowy uniwersalny5 ml
- Imbir, korzeń5 g
- Ksylitol1× łyżeczka (5 g)
Jak zrobić Tajskie curry z soczewicą i groszkiem
1. Cebulę i czosnek drobno siekamy, pieczarki kroimy w plasterki, imbir ścieramy na tarce.
2. W głębokiej patelni rozgrzewamy olej wrzucamy cebulę, imbir i czosnek smażymy 3 minuty.
3. Dodajemy pieczarki krótko przesmażamy następnie wsypujemy soczewicę, dodajemy pastę curry, pomidory z puszki oraz 1 i 1/3 szklanki wody. Gotujemy pod przykryciem 15 minut lub dłużej do miękkości soczewicy w razie potrzeby dolewamy więcej wody.
4. Po 10 minutach gotowania do sosu wrzucamy groszek.
5. Następnie wlewamy mleko kokosowe doprawiamy danie sokiem z cytryny lub limonki sosem sojowym i ksylitolem.
6. Podajemy na ciepło.
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.