223 kcal
60 min.
Przepis na Zupa krem z cebuli
1 opinii
NaN g
223 kcal
1 kcal
222.5
6.7g
9.0g
29.4g
Składniki (porcje):
5
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Cebula800 g
- Bulion warzywny3× szklanka (720 g)
- Ziemniaki młode400 g
- Masło30 g
- Śmietanka 30%30 g
- Ser cheddar30 g
- Grzanki z pieczywa pszennego1× kromka (25 g)
- Czosnek3× ząbek (15 g)
- Kamis Papryka słodka mielona 20 g1× łyżeczka (10 g)
- Sól biała1.5× łyżeczka (9 g)
- Prażona cebulka6 g
- Pestki dyni łuskane1× łyżeczka (5 g)
- Sezam czarny1× łyżeczka (5 g)
- Pieprz czarny1× łyżeczka (1 g)
Jak zrobić Zupa krem z cebuli
1. Na patelnię z roztopionym masłem wrzucamy cebulę pokrojoną w pióra/ kostkę. Smażymy ok.15 min aż się zeszkli.
2. Do garnka wlewamy 3 szklanki bulionu bądź 3 szklanki wody. Wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki i zeszkloną cebulkę. Czekamy aż woda się zagotuje. Zmniejszamy temperaturę i gotujemy przez kolejne 20 min. Jeśli ziemniaki są już ugotowane wyłączamy palnik.
3. Blendujemy naszą zupę i dodajemy śmietanę oraz ser cheddar. Po wymieszaniu podajemy z dodatkami np. pestki dyni, grzanki, sezam, prażona cebulka.
Super proporcja cebuli i ziemniaków. Bardzo smaczna zupka, od siebie dodałam odrobinę białego wina.
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.