Przepis na Paszteciki z ziemniaków i gotowanej kapusty (Gordon Ramsay)
Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium
Odblokuj Fitatu PremiumNaN g
256 kcal
1 kcal
Składniki (porcje):
1
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Kapusta0.75× porcja (150 g)
- Ziemniaki0.75× porcja (150 g)
- Masło1× łyżeczka (5 g)
- Oliwa z oliwek1× łyżeczka (5 ml)
- Przyprawy1× szczypta (2 g)
Jak zrobić Paszteciki z ziemniaków i gotowanej kapusty (Gordon Ramsay)
1. Ziemniaki ugotuj, a potem ugnieć na miazgę.
2. W tym czasie zagotuj osoloną wodę. Poszatkuj kapustę i wrzuć do wrzątku. Blanszuj (gotuj) przez 2-3 minuty. Odcedź kapustę i wysusz.
3. Wymieszaj ziemniaki z kapustą. Dobrze dopraw pieprzem i solą.
4. Dłońmi posypanymi mąką uformuj z masy "paszteciki" (podłużne, owalne).
5. Na patelni podgrzej oliwę i masło. Na małym ogniu podsmaż paszteciki aż zaczną się rumienić. Obróć na drugą stronę, aż całe będą rumiane i chrupiące.
<3 muszą być jeszcze pyszniejsze
Żeby nie zmieniać kaloryczności, zapiekłam masę ziemniaczno-kapuścianą w formie do muffinów. Po ostygnięciu trzymają się dzielnie ;) To moje ulubione smaki, więc to danie na stałe zagości w moim jadłospisie
Jedna z lepszych propozycji! Niby nic, a jednak. Bardzo dobrze smakuje w połączeniu z odrobiną ostrego sosu.
Bardzo dobre (bez mąki i jajka)
bardzo dobre. da sie zrobic bez maki i jaja. do ziemniakow dodalam maslo z przepisu. kapusta musi byc drobno poszatkowana. i dobra patelnia to podstawa. dodalam zdjecie:)
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.