Premium
191 kcal
20 min.
Przepis na Zupa ogórkowa z mięsem i ziemniakami
5,0
29 opinii
Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium
Odblokuj Fitatu PremiumNaN g
191 kcal
1 kcal
190.9
16.4g
6.8g
18.4g
Składniki (porcje):
4
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Woda2× szklanka (440 ml)
- Mięso z piersi kurczaka1.25× sztuka (250 g)
- Ziemniaki3× sztuka (240 g)
- Włoszczyzna świeża lub mrożona0.75× pęczek (202.5 g)
- Ogórek kwaszony2× sztuka (120 g)
- Śmietana 12% lub 18%7.25× łyżka (108.8 g)
- Oliwa z oliwek1× łyżka (10 ml)
- Sól biała2× szczypta (2 g)
- Liść laurowy2× sztuka (2 g)
- Pieprz czarny2× szczypta (0.6 g)
Dodaj składniki do "Śniadanie" (Dzisiaj)
Jak zrobić Zupa ogórkowa z mięsem i ziemniakami
1. Ziemniaki obierz, umyj i pokrój w kostkę. Dorzuć do gorącego bulionu i ugotuj do miękkości
2. Pierś z kurczaka umyj, pokrój na małe kawałki wzdłuż włókien. Podsmaż na patelni na rozgrzanej oliwie z oliwek. Po 4 minuty z każdej strony. Dodaj do bulionu
3. Ogórki obierz i zetrzyj na tarce o małych oczkach. Również dodaj do bulionu
4. Gotuj zupę na małym ogniu przez 10 minut
5. Przed podaniem dolej śmietany i wymieszaj. Zupy już nie doprowadzaj do wrzenia
6. Bulion warzywny
7. Warzywa drobno pokrój i zalej zimną wodą
8. Dodaj sól, pieprz i liść laurowy
9. Gotuj na wolnym ogniu przez 2 godziny
10. Na koniec gotowania osól według uznania i przelej przez sito
Ocena użytkowników
5,0
(22)Moja ocena
Majka
06 May 2025
Moja pierwsza zupa od lat. Podchodziłam do niej jak do jeża, a okazało się, że jest wyśmienita!!
Maciek
01 Jun 2022
Przepyszna
Użytkownik
06 Feb 2020
Super pyszna. Ilość na 2-3 obiady.
Użytkownik
05 Feb 2019
Genialna jest. Zrobilam x4 zeby moj zjadl rowniez. Nigdy nie bylam fanka zupy ogorkowej ale ta jest najlepsza na swiecie i co najlepsze wyszla mi yeeee. Polecam. Kurczaka przyprawilam troszke
Użytkownik
29 Jun 2018
Ogórkowa dobra, ale.. kto jest w stanie tyle zjeść?? (1376g) Wow :D
Pokaż więcej
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.
Autor przepisu
Fitatu