Przepis na Wołowina z ziemniakami i brokułami
Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium
Odblokuj Fitatu PremiumNaN g
439 kcal
1 kcal
Składniki (porcje):
1
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Ziemniaki2× sztuka (160 g)
- Brokuł świeży lub mrożony3× różyczka (150 g)
- Wołowina0.75× porcja (112.5 g)
- Pieczarki4× sztuka (80 g)
- Olej1× łyżka (10 g)
- Czosnek1× ząbek (7 g)
- Koncentrat pomidorowy1× łyżeczka (5 g)
- Papryka w proszku1× szczypta (1 g)
- Przyprawa chilli1× szczypta (1 g)
- Pieprz czarny2× szczypta (0.6 g)
Jak zrobić Wołowina z ziemniakami i brokułami
1. Mięso pokrój na niewielkie kawałki. Następnie wrzuć na rozgrzany na patelni olej
2. Po chwili dodaj posiekany czosnek i pokrojone pieczarki
3. Przypraw słodką papryką, chili oraz pieprzem
4. Dodaj koncentrat i niewielką ilość wody. Duś pod przykryciem około 30 minut
5. Podawaj z ugotowanymi ziemniakami i brokułami
Moja ocena
Użytkownik
21 Jan 2020
Pyszny obiad, ugotowałam również dla rodziny. Mięso dusiłam ok. 1,5 godz. żeby było mięciutkie. Czy ktoś ma jakiś pomysł/radę jak to zrobić w 30 min.? Czy polędwica szybciej zmięknie?
Użytkownik
14 Nov 2019
Mięso gotowałam godzinę, a i tak jeszcze nie było idealnie miękkie. Niestety nie moje smaki totalnie, następnym razem zamieniam na inny rodzaj mięsa np. na indyka, bo wołowinie mówię zdecydowane nie!
Użytkownik
14 Sep 2019
Pyszny obiad, mięso dusiłam trochę dłużej (pieczarki i przyprawy dodałam nieco później). Ziemniaczki oraz brokuły ugotowałam na parze - wszystko wyszło naprawdę smacznie !
Użytkownik
09 Sep 2019
Jedno z lepszych klasycznych dań tutaj, gulasz wyjątkowo dobry ale użyłam mięsa z udźca z indyka. Trafia do ulubionych i do domowego menu.
Użytkownik
13 Jun 2019
Mięso w pomidorach nie udusi się ani dobrze ani szybko. Koncentrat trzeba dodać pod koniec.
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.
Autor przepisu
Fitatu