Premium
515 kcal
20 min.
Polędwica wołowa z kaszą i surówką z buraczków

Przepis na Polędwica wołowa z kaszą i surówką z buraczków

5,0

Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium

Odblokuj Fitatu Premium
x porcja

NaN g

515 kcal

x g

1 kcal

514.8
Kalorie
31.8g
Białka
10.9g
Tłuszcze
75.4g
Węglow.

Składniki (porcje):

1

Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów

  • Burak1.5× sztuka (157.5 g)
  • Wołowina100 g
  • Kasza Jaglana5× łyżka (75 g)
  • Cebula1.25× plaster (18.8 g)
  • Cytryna1× plaster (15 g)
  • Olej1× łyżeczka (5 g)
  • Miód pszczeli1× łyżeczka (5 g)
  • Przyprawy2× szczypta (4 g)

Jak zrobić Polędwica wołowa z kaszą i surówką z buraczków

  1. 1. Polędwice pokrój na 3 cm plastry, delikatnie rozbij ręką, obsyp solą, pieprzem

  2. 2. Usmaż polędwicę na rozgrzanym oleju

  3. 3. Kaszę ugotuj zgodnie z opisem na opakowaniu

  4. 4. Mięso jedz z ugotowaną kaszą i surówką

  5. 5. Surówka z buraczków

  6. 6. Buraczka ugotuj do miękkości, obierz i zetrzyj na tarce

  7. 7. Cebulę drobno posiekaj

  8. 8. Wymieszaj buraczki z cebulą, miodem, sokiem z cytryny, sola i pieprzem

Ocena użytkowników
5,0
(9)

Moja ocena

  • Użytkownik

    16 Oct 2019

    Ja postanowiłam po usmażeniu dusić to mieso bardzo długo aż do całkowitej miękkości, wybrałam kasze kuś kuś, która zalałam woda właśnie z tego duszenia żebym nie była bezsmakowa a sałatkę zrobiłam dokładnie tak jak w przepisie- istna rewelacja! Najlepszy obiad jaki jadłam ?

  • Użytkownik

    12 Oct 2019

    Pyszne jedzonko! Myślałam, że kasza będzie sucha, ale buraczki bardzo pomagają. Pycha!

  • Użytkownik

    31 Aug 2019

    Zrobilam sznycel z udźca indyka, podsmażyłam na petelni mięso, zdjęłam je, potem na tę patelnie wyłożyłam ugotowaną kaszę i podlałam lekko wodą, kasza wchlonęła cały smak mięsa dzieki temu nie była sucha. Calość bardzo smakowała, klasyka

  • Użytkownik

    17 Aug 2019

    Zamiast buraków, zrobiłam sałatkę z pomidora. A wołowinę usmażyłam jako stek na suchej patelni, z dodatkiem grubej soli. Kaszę zamieniłam na ziemniaki, które podgotowałam i upiekłam w piekarniku z majerankiem, szalotką, olejem lubczykowym i słodką papryką. Wyszła prawdziwa uczta. Super danie.

  • Użytkownik

    12 Oct 2018

    Najlepsze buraczki! Robiłam według podanego przepisu.

Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.

Autor przepisu

Fitatu