Premium
597 kcal
20 min.
Pstrąg w rozmarynie z buraczkami i kaszą gryczaną

Przepis na Pstrąg w rozmarynie z buraczkami i kaszą gryczaną

4,3

Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium

Odblokuj Fitatu Premium
x porcja

NaN g

597 kcal

x g

1 kcal

596.8
Kalorie
39.4g
Białka
21.9g
Tłuszcze
65.4g
Węglow.

Składniki (porcje):

1

Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów

  • Burak1.5× sztuka (157.5 g)
  • Filet z pstraga świeży150 g
  • Kasza gryczana4× łyżka (60 g)
  • Cytryna0.25× sztuka (20 g)
  • Cebula1.25× plaster (18.8 g)
  • Olej1× łyżeczka (5 g)
  • Miód pszczeli1× łyżeczka (5 g)
  • Sól biała2× szczypta (2 g)
  • Rozmaryn suszony2× szczypta (2 g)
  • Pieprz czarny2× szczypta (0.6 g)

Jak zrobić Pstrąg w rozmarynie z buraczkami i kaszą gryczaną

  1. 1. Filet z pstrąga umyj, ułóż na folii, skrop sokiem z cytryny, oprósz szczyptą soli, pieprzu, dużą szczyptą rozmarynu i polej olejem rzepakowym

  2. 2. Zawiń rybę w folię i piecz ok. 15 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni

  3. 3. Podawaj z ugotowaną kaszą gryczaną i surówką z buraczków

  4. 4. Surówka z buraczków

  5. 5. Buraczka ugotuj do miękkości, obierz i zetrzyj na tarce

  6. 6. Cebulę drobno posiekaj

  7. 7. Wymieszaj buraczki z cebulą, miodem, sokiem z cytryny, solą i pieprzem

Ocena użytkowników
4,3
(6)

Moja ocena

  • Użytkownik

    03 May 2019

    Byloby smaczne gdyby nie ten rozmaryn, bardzo popsul mi smak ryby, tak jak i miod buraczki.

  • Użytkownik

    15 Feb 2019

    Wspaniały obiadek

  • Użytkownik

    15 May 2018

    Ryba bez rozmarynu smaczniejsza ale kasza mi z rybą nie smakuje to źle połączenie smaków

  • Użytkownik

    30 Mar 2018

    Ryba bez rozmarynu + cytryna, czosnek, sól, pieprz i koperek i wymieszałam z ryżem robiąc risotto. Bardzo smaczne :)

  • Użytkownik

    04 Sep 2017

    Bardzo dobre gdyby nie ten rozmaryn na rybie no mi to nie pasuje

Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.

Autor przepisu

Fitatu