flag
Premium
384 kcal
45 min.
Zupa gulaszowa

Przepis na Zupa gulaszowa

5,0
2 opinii

Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium

Odblokuj Fitatu Premium
x porcja

NaN g

384 kcal

x g

0 kcal

384.1
Kalorie
32.2g
Białka
11.1g
Tłuszcze
47.3g
Węglow.

Składniki (porcje):

1

Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów

  • Woda1× szklanka (220 ml)
  • Pomidor1× sztuka (130 g)
  • Wołowina125 g
  • Papryka0.5× sztuka (120 g)
  • Włoszczyzna świeża lub mrożona100 g
  • Ziemniaki1× sztuka (80 g)
  • Cebula0.5× sztuka (55 g)
  • Marchew0.5× sztuka (55 g)
  • Olej1× łyżeczka (5 g)
  • Sól biała2× szczypta (2 g)
  • Liść laurowy1× sztuka (1 g)
  • Pieprz czarny2× szczypta (0.6 g)
Dodaj składniki do "Śniadanie" (Dzisiaj)

Jak zrobić Zupa gulaszowa

  1. 1. Wołowinę pokrój w drobną kostkę i podsmaż na oleju

  2. 2. W połowie smażenia dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i przypraw pieprzem i opcjonalnie słodką papryką. Pamiętaj, by cały czas mieszać, aby mięso i cebula się nie przypaliły

  3. 3. Usmażone mięso przełóż do garnka, przypraw odrobiną soli i pieprzem, dodaj pokrojone w kostkę pomidory i paprykę i zalej bulionem

  4. 4. Następnie dodaj pokrojoną w kostkę marchewkę i ziemniaki

  5. 5. Gotuj na wolnym ogniu aż warzywa zmiękną

  6. 6. Jeśli będzie potrzeba, przypraw ulubionymi przyprawami

  7. 7. Bulion warzywny

  8. 8. Warzywa drobno pokrój i zalej zimną wodą

  9. 9. Dodaj pieprz i liść laurowy

  10. 10. Gotuj na wolnym ogniu przez 2 godziny

  11. 11. Na koniec gotowania osól według uznania i przelej przez sito

Ocena użytkowników
5,0
(4)

Moja ocena

  • Użytkownik

    14 May 2019

    U mnie podobnie jak u Ajcila, wszytkie warzywka pokrojone i dodane do zupki bo szkoda mi było wyrzucać włoszczyzny

  • Użytkownik

    29 Nov 2016

    Bardzo dobre, aczkolwiek zrobiłam ciut inaczej:) Podsmażyłam mięso i cebulę z przyprawami, dolałam wodę, wrzuciłam całe warzywa, nstp. warzywa wyjęłam, marchew i ziemniaki pokroiłam i na końcu wrzuciłam do zupy. Pozostałe warzywa zblendowałam i dołożyłam do gara razem z pomidorami. W ten sposób zupka była gęsta:)

Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.

Autor przepisu

Fitatu