Premium
384 kcal
25 min.
Przepis na Indyk duszony w czerwonym winie z zapiekaną cukinią
3,7
2 opinii
Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium
Odblokuj Fitatu PremiumNaN g
384 kcal
1 kcal
383.8
35.8g
12.4g
7.5g
Składniki (porcje):
1
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Wino czerwone wytrawne1× porcja (150 ml)
- Mięso z piersi indyka125 g
- Cukinia0.5× sztuka (120 g)
- Ser mozzarella2× plaster (40 g)
- Czosnek1× ząbek (7 g)
- Olej1× łyżeczka (5 g)
Dodaj składniki do "Śniadanie" (Dzisiaj)
Jak zrobić Indyk duszony w czerwonym winie z zapiekaną cukinią
1. Mięso z indyka umyj i jeśli są jakieś błonki, powycinaj je. Następnie mięso natrzyj solą, pieprzem, ziołami (bardzo dobrze pasują: oregano, tymianek, bazylia, lubczyk) oraz przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku. Pozostaw na ok. 30 - 40 min
2. Mięso opłucz z ziół i pokrój na drobniejsze kawałki
3. Na rozgrzany olej włóż mięso i obsmaż je. Następnie podlej je odrobiną wody, dosyp troszeczkę ziół, sól, pieprz oraz dodaj listek laurowy. Duś przez chwilę, po czym podlej duszone mięso czerwonym winem. Całość duś dalej ok. 10 minut
4. Cukinię pokrój na plastry grubości ok. 1 cm, połóż na nią ser mozzarella i zapiecz w piekarniku w 180 stopniach
Ocena użytkowników
3,7
(3)Moja ocena
Użytkownik
12 Nov 2019
Bardzo smaczny obiad :)
Użytkownik
28 Oct 2019
Nie spodziewałam się, że tak mi posmakuje:) super, polecam!
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.
Autor przepisu
Fitatu