Przepis na Spaghetti z papryką i mięsem
NaN g
748 kcal
1 kcal
Składniki (porcje):
4
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Mięso mielone z łopatki wieprzowej500 g
- Passata przecier pomidorowy500 g
- Papryka czerwona2× sztuka (480 g)
- Makaron Spaghetti 400g1× opakowanie (400 g)
- Cebula2× sztuka (200 g)
- Olej rzepakowy uniwersalny3× łyżka (30 ml)
- Czosnek2× ząbek (10 g)
- Tymianek suszony1× łyżeczka (10 g)
- Sól biała1× łyżeczka (6 g)
- Oregano1× łyżeczka (5 g)
- Bazylia1× łyżeczka (3 g)
- Pieprz Cayenne2× szczypta (2 g)
Jak zrobić Spaghetti z papryką i mięsem
1. Na oleju podsmażamy cebulkę z czosnkiem, dodajemy mięsko i smażymy do odparowania. Dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i podsmażamy chwilę, dodajemy przyprawy i przecier pomidorowy, popłakujemy pojemniczek po passacie wodą, około pół szklanki i wlewamy do mięsa, zamieszać i przykryć. Dusimy około 25-30 minut co jakiś czas mieszając. W trakcie duszenia gotujemy makaron według przepisu na opakowaniu. Gotowe. W okresie letnim zamiast passaty możemy dać świeże pomidory, czerwoną paprykę warto zamienić na zieloną, a zioła najlepiej dawać świeże. Gotowa potrawę można posypać tartym parmezanem.
Jedno z najlepszych spaghetti jakie jadłam. Polecam przepis.
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.