Premium
837 kcal
30 min.
Przepis na Calzone ze skyra z kurczakiem, pieczarkami i cebulą
4,0
1 opinii
Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium
Odblokuj Fitatu PremiumNaN g
837 kcal
2 kcal
836.7
63.5g
20.0g
103.4g
Składniki (porcje):
1
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Skyr, jogurt islandzki1.25× porcja (125 g)
- Mąka pszenna typ 5008× łyżka (120 g)
- Mięso z piersi kurczaka bez skóry0.5× porcja (100 g)
- Pieczarki1× garść (60 g)
- Ser żółty50 g
- Cebula3× plaster (45 g)
- Sos keczup1× łyżka (15 g)
- Oliwa z oliwek1× łyżeczka (5 ml)
- Oregano3× szczypta (3 g)
- Przyprawa gyros0.5× łyżeczka (2 g)
- Proszek do pieczenia0.5× łyżeczka (2 g)
- Sól biała1× szczypta (1 g)
Dodaj składniki do "Śniadanie" (Dzisiaj)
Jak zrobić Calzone ze skyra z kurczakiem, pieczarkami i cebulą
1. Pierś umyj, osusz, odkrój zbędne błonki i pokrój w kostkę. Pieczarki pokrój w plasterki, a cebulę w pióra. Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
2. Na oliwie na patelni podsmaż kurczaka doprawionego przyprawą gyros. Gdy mięso będzie obsmażone z zewnątrz dodaj warzywa i smaż całość jeszcze ok. 10 min.
3. Gotowy farsz odstaw na bok do ostygnięcia. Gdy tak się stanie wymieszaj go ze startym serem.
4. Przygotuj ciasto na pizzę. Do miski przełóż przesianą mąkę, skyr, proszek do pieczenia, sól oraz oregano, dokładnie wszystko zagnieć i uformuj kulkę.
5. Ciasto rozwałkuj uzyskując cienki, okrągły placek. Przełóż go na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
6. Połowę ciasta posmaruj keczupem (jednak brzegi pozostaw suche) i wyłóż na nią farsz. Złóż ciasto na pół i dokładnie zlep razem brzegi przy pomocy palców lub widelca.
7. Wierzch pizzy calzone posmaruj delikatnie oliwą.
8. Pizzę piecz przez 10 min w piekarniku nagrzanym do 250 st. C.
Ocena użytkowników
4,0
(1)Moja ocena
maja16
08 Jun 2025
Bardzo dobre👍 ...porcja b.duża
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.
Autor przepisu
Fitatu