Premium
399 kcal
30 min.
Przepis na Udon z kurczakiem i warzywami w sosie czerwone curry
3,7
1 opinii
Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium
Odblokuj Fitatu PremiumNaN g
399 kcal
1 kcal
399.5
19.4g
19.7g
38.5g
Składniki (porcje):
2
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Makaron udon, obgotowany1× opakowanie (200 g)
- Mięso z piersi kurczaka bez skóry0.5× porcja (100 g)
- Mleczko kokosowe10× łyżka (100 ml)
- Cukinia2× plaster (60 g)
- Papryka2× plaster (60 g)
- Pieczarki1× garść (60 g)
- Woda5× łyżka (50 ml)
- Cebula0.25× sztuka (25 g)
- Sos sojowy2× łyżeczka (10 g)
- Oliwa z oliwek1× łyżka (10 ml)
- Pasta curry0.5× łyżka (8 g)
- Czosnek1× ząbek (5 g)
- Sezam nasiona1× łyżeczka (5 g)
Dodaj składniki do "Śniadanie" (Dzisiaj)
Jak zrobić Udon z kurczakiem i warzywami w sosie czerwone curry
1. Makaron ugotuj wg informacji na opakowaniu.
2. Cebulę drobno posiekaj, a czosnek pokrój w cienkie plasterki. Cukinię oraz paprykę pokrój w kostkę, a pieczarki w plasterki.
3. Kurczaka umyj, osusz ręcznikami papierowymi i usuń zbędne błonki.
4. Na patelni na oliwie podsmaż cebulę oraz czosnek z pastą curry.
5. Dodaj kurczaka oraz sos sojowy i smaż ok. 5 min mieszając, tak, aby kurczak był obsmażony z każdej strony. Podlewaj wodą, aby się nie przypaliło.
6. Następnie dodaj warzywa i smaż ok. 3 min.
7. Zalej całość mleczkiem kokosowym i gotuj całość ponownie ok. 5 min. Gdy warzywa oraz kurczak będą miękkie, a sos lekko zgęstnieje, dodaj makaron i wymieszaj całość.
8. Podawaj na talerzu posypane sezamem.
Ocena użytkowników
3,7
(3)Moja ocena
Natalia10
09 Apr 2025
Warto dodać pół łyżeczki pasty z chili
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.
Autor przepisu
Fitatu