Premium
487 kcal
40 min.
Przepis na Klopsiki z kalafiora z młodymi ziemniakami i sałatką z pomidorów
0 opinii
Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium
Odblokuj Fitatu PremiumNaN g
487 kcal
1 kcal
486.7
13.1g
18.5g
68.5g
Składniki (porcje):
2
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Ziemniaki młode10× sztuka (500 g)
- Pomidor2× sztuka (260 g)
- Kalafior0.25× sztuka (200 g)
- Woda0.25× szklanka (62.5 ml)
- Mąka z ciecierzycy0.25× szklanka (37.5 g)
- Szczypiorek5× łyżeczka (25 g)
- Oliwa z oliwek2× łyżka (20 ml)
- Płatki owsiane1.5× łyżka (15 g)
- Siemię lniane, mielone1× łyżka (10 g)
- Olej lniany1× łyżka (10 g)
- Koperek1× łyżeczka (4 g)
- Sól biała0.25× łyżeczka (1.5 g)
- Pieprz czarny2× szczypta (0.6 g)
Dodaj składniki do "Śniadanie" (Dzisiaj)
Jak zrobić Klopsiki z kalafiora z młodymi ziemniakami i sałatką z pomidorów
1. Kalafior zetrzyj na tarce lub zmiel melakserem na drobny "ryż". Płatki owsiane oraz siemię lniane również zmiel.
2. Wymieszaj w misce kalafior, makę z ciecierzycy, płatki owsiane, siemię lniane oraz sól i pieprz. Na koniec dodaj ciepłą wodę oraz oliwę i wszystko wymieszaj. Składniki powinny utworzyć masę, z której można ulepić klopsiki. Jeśli będzie za gęsta, dodaj jeszcze odrobinę ciepłej wody (dodawaj stopniowo po jednej łyżce).
3. Z masy uformuj zwilżonymi dłońmi małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego i ułóż je blaszce od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w 190 st. C przez 25 min.
4. W międzyczasie ugotuj ziemniaki do miękkości w osolonej wodzie.
5. Pomidora pokrój w ósemki i wrzuć do miseczki. Dodaj posiekany szczypiorek, olej lniany oraz sól i pieprz. Całość wymieszaj.
6. Podawaj klopsiki z ugotowanymi ziemniakami oraz sałatką ze świeżych pomidorów.
7. Całość udekoruj posiekanym, świeżym koperkiem.
Ocena użytkowników
0,0
(0)Moja ocena
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.
Autor przepisu
Fitatu