Przepis na Kremowy serek z fasolką szparagową z bułką tartą, jajkiem sadzonym oraz kiełkami

Jak zrobić Kremowy serek z fasolką szparagową z bułką tartą, jajkiem sadzonym oraz kiełkami

1. 1. Fasolkę szparagową umyj i odkrój końce. Ugotuj w osolonej wodzie do miękkości, ale tak, aby wciąż była lekko sprężysta (ok. 15 min). Gdy będzie gotowa odcedź.

2. 2. Serek wymieszaj z solą, pieprzem oraz posiekanym szczypiorkiem.

3. 3. Na rozgrzanej patelni rozpuść masło, po czym dodaj bułkę tartą i wymieszaj. Gdy skończysz, przełóż ją do miseczki i odstaw na bok.

4. 4. Na tej samej patelni usmaż jajko sadzone.

5. 5. Na talerzu rozsmaruj serek, a na nim ułóż ciepłą fasolkę i posyp przygotowaną zasmażką z bułki tartej.

6. 6. Na koniec połóż na fasolkę jajko i posyp kiełkami.