Premium
1069 kcal
20 min.
Przepis na Grzanka z kaszanką, sosem tatarskim i jajkiem sadzonym

Przepis na Grzanka z kaszanką, sosem tatarskim i jajkiem sadzonym

Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium

Odblokuj Fitatu Premium
x porcja

NaN g

1069 kcal

x g

3 kcal

1069.2
Kalorie
36.9g
Białka
86.8g
Tłuszcze
35.6g
Węglow.

Składniki (porcje):

1

Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów

  • Kiszka krwista1× sztuka (150 g)
  • Ogórek kwaszony1× sztuka (60 g)
  • Jaja kurze1× sztuka (60 g)
  • Skyr, jogurt islandzki3× łyżka (45 g)
  • Chleb pszenny1× kromka (30 g)
  • Czerwona cebula0.25× sztuka (25 g)
  • Oliwa z oliwek2× łyżka (20 ml)
  • Majonez domowy z olejem rzepakowym1× łyżeczka (10 g)
  • Sól biała2× szczypta (2 g)
  • Pieprz czarny2× łyżeczka (2 g)
  • Koperek0.5× łyżeczka (2 g)

Jak zrobić Grzanka z kaszanką, sosem tatarskim i jajkiem sadzonym

  1. 1. Na połowie oliwy podsmaż pokrojoną w mniejsze kawałki kaszankę i smaż, aż się całkowicie rozpadnie.

  2. 2. Ogórka pokrój w kostkę, a cebulę oraz koperek drobno posiekaj.

  3. 3. W miseczce wymieszaj skyr oraz majonez. Następnie dodaj ogórka, cebulą oraz koperek (zostaw odrobinę do dekoracji) oraz przyprawy i ponownie wymieszaj.

  4. 4. Kromkę chleba skrop z dwóch stron pozostałą oliwą i podsmaż z obu stron na suchej patelni, aby zrobiła się z niego chrupiąca grzanka.

  5. 5. Na tej samej patelni usmaż jajko sadzone (żółtko ma zostać płynne).

  6. 6. Na chlebie ułóż sos, następnie kaszankę, a na koniec jajko.

  7. 7. Udekoruj całość pozostałym koperkiem.

Ocena użytkowników
0,0
(0)

Moja ocena

Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.

Autor przepisu

Fitatu