Premium
550 kcal
30 min.
Przepis na Wegański makaron orzo pieczarkami i natką pietruszki

Przepis na Wegański makaron orzo pieczarkami i natką pietruszki

3,0

Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium

Odblokuj Fitatu Premium
x porcja

NaN g

550 kcal

x g

1 kcal

549.7
Kalorie
16.3g
Białka
21.9g
Tłuszcze
73.3g
Węglow.

Składniki (porcje):

1

Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów

  • Bulion warzywny1× szklanka (240 g)
  • Makaron orzo1× szklanka (80 g)
  • Pieczarki1× garść (60 g)
  • Cebula0.5× sztuka (50 g)
  • Marchew1× sztuka (45 g)
  • Oliwa z oliwek2× łyżka (20 ml)
  • Pietruszka natka2× łyżeczka (12 g)
  • Płatki drożdżowe nieaktywne1× łyżka (5 g)
  • Czosnek1× ząbek (5 g)

Jak zrobić Wegański makaron orzo pieczarkami i natką pietruszki

  1. 1. Makaron ugotuj w osolonej wodzie wg informacji na opakowaniu.

  2. 2. Pieczarki umyj i pokrój w plasterki. Marchew obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Cebulę, czosnek oraz pietruszkę drobno posiekaj.

  3. 3. Na patelnię z rozgrzaną oliwą dodaj cebulę oraz czosnek. Gdy się lekko podsmażą, dorzuć pieczarki i marchewkę. Dopraw solą oraz pieprzem i podsmażaj ok. 5 min mieszając.

  4. 4. Do posmażonych warzyw wsyp makaron orzo i zalej całość bulionem warzywnym. Doprowadź do wrzenia i gotuj na średnim ogniu ok. 15 min.

  5. 5. Na ok. 5 min przed końcem gotowania dodaj płatki drożdżowe oraz natkę pietruszki (zostaw odrobinę do udekorowania).

  6. 6. Podawaj posypane natką pietruszki.

Ocena użytkowników
3,0
(1)

Moja ocena

  • Jarek

    14 May 2025

    Makaron powinien być surowy

Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.

Autor przepisu

Fitatu