Premium
389 kcal
60 min.
Przepis na Pieczone frytki z batatów z harrisą na jogurcie
0 opinii
Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium
Odblokuj Fitatu PremiumNaN g
389 kcal
2 kcal
389.1
11.1g
24.3g
32.1g
Składniki (porcje):
1
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Bataty0.5× sztuka (65 g)
- Jogurt grecki3× łyżka (60 g)
- Skyr, jogurt islandzki4× łyżka (60 g)
- Orzechy Pinii2.5× łyżeczka (12.5 g)
- Miód pszczeli0.5× łyżka (12.5 g)
- Oliwa z oliwek1× łyżka (10 ml)
- Sok cytrynowy5 ml
- Koperek0.5× łyżka (5 g)
- Kumin1× łyżeczka (4 g)
- Sól biała1× szczypta (1 g)
- Papryka ostra w proszku1× szczypta (1 g)
- Papryka w proszku1× szczypta (1 g)
- Czosnek w proszku1× szczypta (1 g)
- Pieprz czarny1× szczypta (0.3 g)
Dodaj składniki do "Śniadanie" (Dzisiaj)
Jak zrobić Pieczone frytki z batatów z harrisą na jogurcie
1. Rozgrzej piekarnik do 180 st. C.
2. Batata umyj, obierz i pokrój w grubsze frytki. Dopraw solą, pieprzem, kuminem i wysmaruj oliwą. Ułóż na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem i piecz przez około 40 - 45 minut.
3. W międzyczasie przygotuj sos mieszając w miseczce jogurt ze skyrem, sokiem z cytryny oraz posiekanym koperkiem (zostaw odrobinę do dekoracji). Dopraw do smaku solą i pieprzem.
4. Na patelni przygotuj dressing miodowy. Na suchej patelni podpraż orzeszki pinii, następnie dodaj oliwę, paprykę słodką, ostrą oraz czosnek granulowany i miód. Wymieszaj i odstaw.
5. Na talerzu wyłóż sos jogurtowy, na wierzchu połóż batata i polej miodowym dressingiem.
6. Udekoruj przed podaniem koperkiem.
Ocena użytkowników
0,0
(0)Moja ocena
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.
Autor przepisu
Fitatu