Premium
611 kcal
45 min.
Przepis na Sałatka na ciepło z awokado, kaszą bulgur, pieczoną papryką i pomidorkami
0 opinii
Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium
Odblokuj Fitatu PremiumNaN g
611 kcal
1 kcal
611.3
31.1g
29.6g
60.1g
Składniki (porcje):
1
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Jogurt grecki7.5× łyżeczka (75 g)
- Skyr, jogurt islandzki5× łyżka (75 g)
- Papryka0.25× sztuka (57.5 g)
- Kasza bulgur50 g
- Pomidor koktajlowy5× sztuka (50 g)
- Łosoś wędzony50 g
- Awokado0.25× sztuka (35 g)
- Marchew0.5× sztuka (22.5 g)
- Oliwa z oliwek1× łyżka (10 ml)
- Rukola1× garść (10 g)
- Koperek0.5× pęczek (10 g)
- Kiełki brokuła1× łyżka (8 g)
- Czosnek1× ząbek (5 g)
- Sok cytrynowy5 ml
- Słonecznik nasiona1× łyżeczka (5 g)
- Ocet balsamiczny0.5× łyżeczka (1.5 g)
- Papryka w proszku0.25× łyżeczka (1.3 g)
- Sól biała1× szczypta (1 g)
- Pieprz czarny1× szczypta (0.3 g)
Dodaj składniki do "Śniadanie" (Dzisiaj)
Jak zrobić Sałatka na ciepło z awokado, kaszą bulgur, pieczoną papryką i pomidorkami
1. Paprykę pokrój w średniej wielkości kostkę. Marchew obierz i pokrój w plasterki o grubości ok. 0,5 cm. Czosnek pokrój w cienkie plasterki.
2. W naczyniu żaroodpornym wymieszaj pokrojone warzywa z oliwą, solą, pieprzem oraz papryką słodką. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st. C na ok. 30 min.
3. W międzyczasie ugotuj kaszę bulgur wg informacji na opakowaniu. 4. Przygotuj również sos jogurtowy. W miseczce wymieszaj jogurt, skyr, sok z cytryny, posiekany koperek oraz dopraw solą i pieprzem.
4. Na talerzu rozsmaruj sos jogurtowy, następnie ułóż na nim rukolę, pieczone warzywa (razem z sosem, który powstał), kawałki łososia oraz kaszę bulgur. Następnie ułóż na nim awokado pokrojone w plasterki oraz posyp kiełkami i nasionami słonecznika.
5. Skrop całość lekko octem balsamicznym.
Ocena użytkowników
0,0
(0)Moja ocena
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.
Autor przepisu
Fitatu