Przepis na Tost z awokado, pieczonymi pomidorkami, halloumi i szczypiorkiem

Jak zrobić Tost z awokado, pieczonymi pomidorkami, halloumi i szczypiorkiem

1. 1. Przekrojone na pół pomidorki koktajlowe oraz pokrojony w cienkie plasterki czosnek umieść w naczyniu żaroodpornym. Skrop warzywa połową ilości oliwy z oliwek oraz dopraw szczyptą soli i pieprzu.

2. 2. Piecz całość w 180 st. C przez ok. 25 min. W tym czasie wyciągnij i lekko ostudź.

3. 3. W międzyczasie awokado wydrąż i pokrój w plastry. Halloumi również pokrój w plastry.

4. 4. Kromki chleba skrop pozostałą oliwą i podpiecz na suchej patelni z obu stron.

5. 5. Gdy grzanki będą gotowe na tej samej patelni zgrilluj z obu stron halloumi, tak, aby się zarumieniło z obu stron.

6. 6. Gdy halloumi będzie się grillować, na grzankach rozsmaruj awokado. Dopraw je solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny.

7. 7. Na awokado ułóż halloumi, a na nim pieczone pomidorki koktajlowe oraz czosnek.

8. 8. Na górze posyp całość posiekanym szczypiorkiem.