flag
Premium
959 kcal
30 min.
Kurczak z sosem z zielonego pesto i młodymi ziemniakami

Przepis na Kurczak z sosem z zielonego pesto i młodymi ziemniakami

5,0
1 opinii

Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium

Odblokuj Fitatu Premium
x porcja

NaN g

959 kcal

x g

2 kcal

959.3
Kalorie
65.8g
Białka
50.7g
Tłuszcze
61.9g
Węglow.

Składniki (porcje):

1

Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów

  • Mięso z piersi kurczaka bez skóry1× porcja (200 g)
  • Ziemniaki młode1.5× porcja (150 g)
  • Śmietanka do kawy 9% tłuszczu9× łyżka (90 g)
  • Bób1× garść (70 g)
  • Pesto2× łyżka (40 g)
  • Mąka orkiszowa2× łyżka (30 g)
  • Oliwa z oliwek2× łyżka (20 ml)
  • Koperek2× łyżeczka (8 g)
  • Tymianek suszony0.5× łyżeczka (5 g)
  • Sól biała2× szczypta (2 g)
  • Pieprz czarny2× szczypta (0.6 g)
Dodaj składniki do "Śniadanie" (Dzisiaj)

Jak zrobić Kurczak z sosem z zielonego pesto i młodymi ziemniakami

  1. 1. Bób ugotuj w osolonej wodzie, następnie ostudź i obierz. Ziemniaki dokładnie wyszoruj (nie musisz obierać) i również ugotuj w osolonej wodzie do miękkości.

  2. 2. Kurczaka opłucz, osusz recznikami papierowymi i usuń zbędne błonki.

  3. 3. Przekrój kurczaka w poprzek na cieńsze filety. Oprószyć solą, pieprzem i obtocz w mące.

  4. 4. Usmaż filety na oliwie na średnim ogniu przez około 5 minut z każdej strony.

  5. 5. Na patelnię z kurczakiem dodaj pesto, wlej śmietankę, wymieszaj i zagotuj. Jeśli to konieczne dopraw solą i pieprzem do smaku.

  6. 6. Dodaj do sosu obrany bób oraz tymianek. Gotuj na małym ogniu, aż sos lekko zgęstnieje.

  7. 7. Podawaj ziemniaki razem z kurczakiem w sosie z bobem. Przed podaniem posyp całość posiekanym koperkiem.

Ocena użytkowników
5,0
(2)

Moja ocena

  • Kasyalu

    20 Jul 2025

    Pyszne danie 🙂

Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.

Autor przepisu

Fitatu