Premium
204 kcal
30 min.
Przepis na Kapuśniak z młodej kapusty z koperkiem
0 opinii
Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium
Odblokuj Fitatu PremiumNaN g
204 kcal
1 kcal
204.3
7.5g
13.7g
13.2g
Składniki (porcje):
3
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Bulion warzywny750 ml
- Kapusta biała, młoda0.25× główka (125 g)
- Ziemniaki młode1× porcja (100 g)
- Kiełbasa zwyczajna1× sztuka (90 g)
- Cebula0.5× sztuka (50 g)
- Marchew1× sztuka (45 g)
- Oliwa z oliwek3× łyżka (30 ml)
- Koperek1× pęczek (20 g)
- Kmin rzymski mielony0.5× łyżeczka (2.5 g)
- Ziele angielskie2× szczypta (2 g)
- Sól biała2× szczypta (2 g)
- Liść laurowy1× sztuka (1 g)
- Pieprz czarny2× szczypta (0.6 g)
Dodaj składniki do "Śniadanie" (Dzisiaj)
Jak zrobić Kapuśniak z młodej kapusty z koperkiem
1. Kapustę pokrój na cienkie i niezbyt długie paski. Ziemniaki dokładnie umyj i pokrój w kostkę. Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Posiekaj cebulę, a kiełbasę pokrój w półplasterki.
2. Do garnka wlej oliwę, dodaj cebulę i podsmaż ją. Następnie dodaj kiełbasę, kapustę, ziemniaki, marchewkę i wszystko razem podsmaż.
3. Zalej bulionem wszystkie składniki i zagotuj. Dopraw kminkiem, listkiem laurowym i zielem angielskim. Przykryj i gotuj przez ok. 20 minut.
4. Na koniec dodaj posiekany koperek. Jeśli to konieczne, dopraw do smaku solą i pieprzem.
Ocena użytkowników
0,0
(0)Moja ocena
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.
Autor przepisu
Fitatu