270 kcal
30 min.
Receta para Coliflor en cáscara de sésamo
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Ingredientes (raciones):
1
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- Coliflor, fresca o congelada1× vaso (140 g)
- Harina de trigo integral4× cucharada (40 g)
- Sésamo, semilla2× cucharada (20 g)
- Pimiento dulce3× cucharadita (15 g)
- Guindilla2× pizca (2 g)
- Sal2× pizca (2 g)
- Ajo granulado0.5× cucharadita (2 g)
- Pimienta, molida1× pizca (1 g)
Como hacer Coliflor en cáscara de sésamo
1. Cocine la coliflor a vapor al dente
2. Añada las especias a la harina: una pizca de pimentón picante y dulce, ajo en polvo, sal y pimienta y añada un poco de agua para lograr la consistencia de una crema espesa
3. Embadurne las flores de coliflor en la masa, luego en el sésamo y colóquelas en papel de hornear
4. Póngalo en el horno precalentado a 170 grados y hornearlo durante 15-20 minutos, hasta que esté crujiente
Esta riquisimo y es fácil de hacer
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