346 kcal
15 min.
Receta para Ensalada de pasta con chorizo
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13.4g
20.7g
25.8g
Ingredientes (raciones):
2
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Cebolla1.5× unidad (225 g)
- Aceitunas3× puñado (135 g)
- Tomate5× loncha/rodaja (100 g)
- Chorizo3× ración (60 ml)
- Pasta integral5× cucharada (50 g)
- Lechuga4× hoja (40 g)
Como hacer Ensalada de pasta con chorizo
1. Cuece la pasta en agua con sal, luego escúrrela. Pon las hojas tiernas en dos platos
2. Quítale la piel al chorizo y córtalo en rodajas, échalo en la sartén y en el fuego no muy alto fríelo, removiendo de vez en cuando, hasta que se dore un poco y suelte la grasa
3. Retíralo del fuego, añade la pasta y remueve. Échalo encima de los platos con hojas tiernas. Añade los tomates cherry partidos, la cebolla picada y las aceitunas escurridas
4. Sazona con la sal y la pimienta recién molida
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