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458 kcal
15 min.
Receta para Shakshuka con garbanzos, tomates y espinacas
2 opiniones
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Ingredientes (raciones):
1
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Tomate8× loncha/rodaja (160 g)
- Cebolla1× unidad (150 g)
- Espinaca, fresca o congelada2× vaso (100 g)
- Garbanzo, en conserva o cocido6× cucharada (90 g)
- Huevo1× unidad (60 g)
- Mantequilla2× cucharada (20 g)
- Ajo1× diente (5 g)
- Sal Fina1× ración (2 g)
- Pimienta negra, molida1× pizca (2 g)
- Albahaca deshidratada1× cucharadita (1.4 g)
- Hierbas provenzales1× pizca (1 g)
Como hacer Shakshuka con garbanzos, tomates y espinacas
1. En una sartén derrite la mantequilla y sofríe el ajo cortado en láminas y la cebolla cortada en rodajas finas.
2. Añade los tomates de lata o frescos (triturados) y la mitad de los condimentos. Remueve y cocina a fuego lento unos 3-5 minutos.
3. Añade las espinacas y cocina unos 2 minutos.
4. Añade los garbanzos y a continuación casca y echa los huevos, tapa y cocina a fuego lento unos 3 minutos hasta que las claras cuajen.
5. Sazona con el resto de los condimentos.
Riquísimoy muyfácilde hacer!!
Muy rico y súper rápido y sencillo
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