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430 kcal
20 min.
Receta para Desayuno mexicano
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Receta para Desayuno mexicano

Receta para Desayuno mexicano

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x ración

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430 kcal

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1 kcal

430
Calorías
20.2g
Prot.
28.3g
Grasas
18.4g
CBH

Ingredientes (raciones):

2

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Aguacate1.5× unidad (210 g)
  • Alubia en conserva o cocida1× paquete (210 g)
  • Huevo3× unidad (180 g)
  • Aceite de oliva1× cucharada (10 g)
  • Lima, cruda1× loncha/rodaja (7 g)
  • Chili, en polvo2.5× cucharadita (5 g)

Como hacer Desayuno mexicano

recipe
  1. 1. Corta la guindilla en rodajas (opcional).

  2. 2. Calienta la sartén, añade el aceite de oliva y la mitad de la guindilla.

    1. 2. Calienta la sartén, añade el aceite de oliva y la mitad de la guindilla.
  3. 3. Casca y echa los huevos, añade las alubias y la mitad del caldo.

    1. 3. Casca y echa los huevos, añade las alubias y la mitad del caldo.
  4. 4. Salpimienta, tapa la sartén y fríe los huevos a tu gusto.

  5. 5. Pela el aguacate, corta la carne en finas láminas. Echa por encima el zumo de lima y sazona al gusto.

    1. 5. Pela el aguacate, corta la carne en finas láminas. Echa por encima el zumo de lima y sazona al gusto.
    2. 5. Pela el aguacate, corta la carne en finas láminas. Echa por encima el zumo de lima y sazona al gusto.
    3. 5. Pela el aguacate, corta la carne en finas láminas. Echa por encima el zumo de lima y sazona al gusto.
  6. 6. Coloca el aguacate encima de las alubias con huevos, echa por encima la guindilla.

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Autor de la receta

Fitatu