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550 kcal
20 min.
Steak tartar de vacuno

Receta para Steak tartar de vacuno

2,0
1 opiniones

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x ración

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550 kcal

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1 kcal

549.7
Calorías
42.3g
Prot.
29.2g
Grasas
28.2g
CBH

Ingredientes (raciones):

2

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Carne picada magra250 g
  • Huevo3× unidad (180 g)
  • Pan integral3× rebanada (105 g)
  • Pepino100 g
  • Cebolla0.5× unidad (75 g)
  • Aceite2× cucharada (20 g)
  • Salsa de soja1× cucharada (15 g)
  • Pimienta negra, molida1× pizca (2 g)
  • Sal de mar1× pizca (0.3 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)

Como hacer Steak tartar de vacuno

  1. 1. Pica la carne a mano o pásala dos veces por la picadora de carne. Salpimienta, añade la salsa de soja y el aceite.

  2. 2. Pica la cebolla y el pepinillo.

  3. 3. Forma un steak tartar de la carne, haciendo un hueco para meter la yema. Coloca al lado la cebolla y el pepinillo.

  4. 4. Sirve con el pan.

Calificación de los usuarios
2,0
(1)

Mi clasificación

  • Pacod

    04 Dec 2020

    Faltan saborizante, publicaré la mía cuando me pueda permitir realizarla.

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Autor de la receta

Fitatu