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572 kcal
35 min.
Receta para Mango sticky rice
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572 kcal
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8.1g
14.1g
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Ingredientes (raciones):
2
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Mango300 g
- Agua1× vaso (250 ml)
- Arroz1.5× ración (150 g)
- Leche de coco0.5× vaso (100 g)
- Azúcar blanco3× cucharada (30 g)
- Sésamo, semilla1× cucharada (10 g)
- Sal de mar1× pizca (0.3 g)
Como hacer Mango sticky rice
1. Enjuague bien el arroz, cambie el agua varias veces. Vierta con agua fría, tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Aparte del fuego y deje tapado durante 10-15 minutos para que el arroz absorba completamente el agua.
2. Hierva la leche de coco en un cazo con azúcar y sal. Vierta 3/4 de la leche en el arroz y mezcle.
3. Lave, pele y corte los mangos.
4. Póngalos en un plato. Coloque el arroz al lado (por ejemplo, con una taza), vierta el resto de la leche de coco y espolvoree con semillas de sésamo tostadas.
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