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626 kcal
15 min.
Receta para Patatas fritas de halloumi con salsa tzatziki
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Pásate a Fitatu PremiumNaN g
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Ingredientes (raciones):
4
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Halloumi400 g
- Yogur natural12× cucharada (300 g)
- Pepino160 g
- Pan rallado4× cucharada (80 g)
- Huevo1× unidad (60 g)
- Harina de trigo integral5× cucharada (50 g)
- Aceite de oliva5× cucharada (50 g)
- Limón1.5× loncha/rodaja (22.5 g)
- Ajo1× diente (5 g)
- Menta1× cucharadita (1 g)
Como hacer Patatas fritas de halloumi con salsa tzatziki
1. Rallar el pepino, espolvorear con una pizca de sal y reservar.
2. Envolver el halloumi con una toalla de papel y exprimir el exceso de líquido. Luego se cortar en palos.
3. Pasar el queso por la harina, el huevo y el pan rallado.
4. Freír en aceite de oliva caliente durante unos 5 minutos hasta que se doren. Colocar en una servilleta de papel.
5. Escurrir el pepino y ponerlo en un bol. Añadir el ajo y el zumo de limón. Añadir la menta picada y el aceite de oliva.
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