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1128 kcal
15 min.
Receta para Estofado de calabacín, champiñones y tocino
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Pásate a Fitatu PremiumNaN g
1128 kcal
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Ingredientes (raciones):
1
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Calabacín2× unidad (200 g)
- Tomate7× loncha/rodaja (140 g)
- Setas, frescas o congeladas6× unidad (120 g)
- Tocino veteado4× loncha/rodaja (120 g)
- Cebolla0.5× unidad (75 g)
- Aceite3× cucharada (30 g)
Como hacer Estofado de calabacín, champiñones y tocino
1. Cortar el calabacín, el tomate y la cebolla en dados y los champiñones en rodajas.
2. Freír en aceite el tocino picado y luego añadir las verduras y los champiñones picados.
3. Condimentar con sal, pimienta y pimentón suave. Remover y cocer a fuego lento bajo la tapa hasta que la mezcla quede blanda.
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