784 kcal
20 min.
Receta para Flan de mijo y leche vegetal con frambuesas
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65.5g
37.5g
Ingredientes (raciones):
1
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Leche de coco1.5× vaso (300 g)
- Frambuesa, fresca o congelada6× unidad (72 g)
- Mijo2× cucharada (30 g)
- Miel0.5× cucharadita (6.3 g)
Como hacer Flan de mijo y leche vegetal con frambuesas
1. Pon el mijo en un colador y enjuágalo bajo el grifo. Pásalo a un cazo, añade la bebida vegetal, tapa y llévalo a ebullición.
2. Reduce el fuego y cocina bajo la tapa durante 15 minutos.
3. Tritura el mijo cocido con las frambuesas (deja 3 para decorar) y la miel.
4. Si el flan está demasiado espeso, añade un poco más de bebida vegetal.
5. Sirve con las frambuesas restantes.
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