176 kcal
20 min.
Receta para Flan de mijo con fresas
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6.2g
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28.8g
Ingredientes (raciones):
1
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Leche semidesnatada10× cucharada (100 ml)
- Fresas, frescas o congeladas1× puñado (70 g)
- Mijo1.5× cucharada (22.5 g)
- Miel0.5× cucharadita (6.3 g)
Como hacer Flan de mijo con fresas
1. Enjuaga el mijo, ponlo en un cazo, vierte la leche vegetal, tapa y lleva a ebullición.
2. Reduce el fuego y cocina tapado hasta que el mijo absorba la leche y esté blando (unos 15 minutos).
3. Reserva 2 fresas para decorar el flan.
4. Tritura las fresas restantes con el mijo cocido y la miel.
5. Corta las fresas reservadas en rodajas y decora el flan.
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