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731 kcal
45 min.
Receta para Hamburguesas de remolacha con quinoa y feta
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Receta para Hamburguesas de remolacha con quinoa y feta

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2 kcal

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Calorías
34.7g
Prot.
44.9g
Grasas
56.6g
CBH

Ingredientes (raciones):

1

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  • Remolacha1× unidad (150 g)
  • Queso feta80 g
  • Quinoa5× cucharada (75 g)
  • Huevo1× unidad (60 g)
  • Ajo3× diente (15 g)
  • Cebollino, crudo2× cucharada (10 g)
  • Aceite1× cucharada (10 g)
  • Pan rallado0.5× cucharada (10 g)
  • Comino1.5× cucharadita (3 g)
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Como hacer Hamburguesas de remolacha con quinoa y feta

recipe

  1. 1. Enjuaga la quinoa, ponla en una cacerola y vierte 3/4 de vaso de agua. Cuece bajo una tapa durante unos 15 minutos hasta que la quinoa esté tierna. A continuación retira la tapa, deja que se evapore el agua y que la quinoa se enfríe.

  2. 2. Ralla la remolacha en un rallador de malla fina.

    1. 2. Ralla la remolacha en un rallador de malla fina.

  3. 3. En un bol mezcla la remolacha con la quinoa, el huevo, el pan rallado, el queso feta desmenuzado, el cebollino, el ajo prensado, el comino, la sal y la pimienta.

    1. 3. En un bol mezcla la remolacha con la quinoa, el huevo, el pan rallado, el queso feta desmenuzado, el cebollino, el ajo prensado, el comino, la sal y la pimienta.
    2. 3. En un bol mezcla la remolacha con la quinoa, el huevo, el pan rallado, el queso feta desmenuzado, el cebollino, el ajo prensado, el comino, la sal y la pimienta.
    3. 3. En un bol mezcla la remolacha con la quinoa, el huevo, el pan rallado, el queso feta desmenuzado, el cebollino, el ajo prensado, el comino, la sal y la pimienta.

  4. 4. Forma 4 hamburguesas, úntalas con el aceite y hornéalas en una fuente o bandeja de horno a 200 grados durante unos 25 minutos.

    1. 4. Forma 4 hamburguesas, úntalas con el aceite y hornéalas en una fuente o bandeja de horno a 200 grados durante unos 25 minutos.
    2. 4. Forma 4 hamburguesas, úntalas con el aceite y hornéalas en una fuente o bandeja de horno a 200 grados durante unos 25 minutos.
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Autor de la receta

Fitatu