301 kcal
25 min.
Receta para Cebada pelada con brócoli y espinacas
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Ingredientes (raciones):
1
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Brócoli, fresco o congelado1.5× ración (150 g)
- Espinaca, fresca o congelada2× vaso (100 g)
- Cebolla0.5× unidad (75 g)
- Cebada3× ración (60 g)
- Queso feta25 g
- Ajo3× diente (15 g)
- Aceite1× cucharada (10 g)
- Pimienta negra, molida1× pizca (2 g)
- Sal de mar0.25× cucharadita (1.9 g)
Como hacer Cebada pelada con brócoli y espinacas
1. Cuece la cebada y el brócoli.
2. En una sartén con aceite sofríe la cebolla cortada en dados y el ajo.
3. Echa las espinacas y un poquito de agua. A continuación cocina con tapa durante unos 3 minutos.
4. Añade el brócoli dividido en ramilletes pequeños y los condimentos, remueve.
5. Mézclalo todo con la cebada, por encima esparce el queso feta desmenuzado.
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