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226 kcal
15 min.
Receta para Ensalada de verduras con salsa de hummus
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Pásate a Fitatu PremiumNaN g
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12.3g
6.5g
37.2g
Ingredientes (raciones):
1
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Calabacín2× unidad (200 g)
- Pimiento rojo, crudo1× unidad (180 g)
- Tomate6× loncha/rodaja (120 g)
- Zanahoria, fresca o congelada1× unidad (75 g)
- Cebolla0.5× unidad (75 g)
- Hummus5× cucharadita (50 g)
- Rúcula0.5× paquete (25 g)
- Zumo de limón1.5× cucharada (9 ml)
- Pimienta negra, molida1× pizca (2 g)
- Sal de mar1× pizca (0.3 g)
Como hacer Ensalada de verduras con salsa de hummus
1. Pela el calabacín y la zanahoria y rállalos en un rallador con agujeros grandes, corta el tomate, el pimiento y la cebolla en cubos.
2. Añade el zumo de limón, sal y pimienta al hummus, revuelve.
3. Mezcla todas las verduras, vierte la salsa sobre ellas.
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