378 kcal
45 min.
Receta para Cazuela de queso de calabacín
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Ingredientes (raciones):
1
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- Calabacín2× unidad (200 g)
- Tomate8× loncha/rodaja (160 g)
- Queso mozzarella8× loncha/rodaja (80 g)
- Crema ligera5× cucharada (70 g)
- Queso parmesano1× loncha/rodaja (20 g)
- Albahaca fresca1× manojo (3 g)
- Romero, en polvo1× pizca (1 g)
- Orégano molido0.5× cucharadita (1 g)
- Sal de mar1× pizca (0.3 g)
- Pimienta negra1× pizca (0.3 g)
Como hacer Cazuela de queso de calabacín
1. Precalienta el horno a 180 grados, lava las verduras.
2. Pela el calabacín y, junto con la mozzarella, córtalo en rebanadas, corta los tomates en cuartos.
3. En un tazón mezcla el queso parmesano rallado, la crema, sal, pimienta, albahaca, orégano y romero.
4. En una cazuela, coloca el calabacín alternando con el tomate y la mozzarella, cubre todo con la salsa de crema y hornea durante 30 minutos.
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