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758 kcal
30 min.
Receta para Guiso de zanahoria con salchicha bávara
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Pásate a Fitatu PremiumNaN g
758 kcal
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Ingredientes (raciones):
1
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Patata1.5× unidad (270 g)
- Zanahoria, fresca o congelada3× unidad (225 g)
- Caldo vegetal0.75× vaso (150 g)
- Salchicha1× unidad (136 g)
- Cebolla0.5× unidad (75 g)
- Mantequilla2× cucharada (20 g)
- Perejil fresco1× cucharadita (6 g)
- Pimienta negra, molida1× pizca (2 g)
- Sal de mar2× pizca (0.6 g)
Como hacer Guiso de zanahoria con salchicha bávara
1. Pela, lava y corta todas las verduras en cubos.
2. Derrite la mantequilla en una olla y saltea la cebolla. Una vez que se haya dorado, añade la zanahoria y las patatas y sigue friendo.
3. Añade el caldo y guisa durante 10 minutos.
4. Corta las salchichas en rebanadas y añádelas a la olla, guisa todo durante otros 10 minutos hasta que las verduras se ablanden.
5. Sazona con sal, pimienta y perejil.
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