472 kcal
35 min.
Receta para Guiso de patata con salchicha bávara
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16.2g
23.6g
47.5g
Ingredientes (raciones):
1
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- Patata1.5× unidad (270 g)
- Agua1× vaso (250 ml)
- Salchicha1× unidad (136 g)
- Cebolla0.5× unidad (75 g)
- Ajo2× diente (10 g)
- Aceite de oliva1× cucharada (10 g)
- Vinagre blanco1× cucharadita (5 g)
- Mejorana1× cucharadita (1 g)
- Pimiento dulce1× pizca (1 g)
Como hacer Guiso de patata con salchicha bávara
1. Corta las cebollas, la salchicha y las patatas en cubos.
2. En una olla, saltea la cebolla en aceite hasta que se dore, añade la pimienta en polvo y mezcla, luego añade el vinagre.
3. Añade el agua, el ajo exprimido a través de la prensa, las patatas y la mejorana y cocina todo.
4. Al final de cocinar las patatas, añade los trozos de la salchicha, cocina todo junto durante unos minutos.
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