203 kcal
12 min.
Receta para Sopa fría de sandía y tomate
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22.5g
Ingredientes (raciones):
1
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Tomate2× unidad (300 g)
- Sandía1× vaso (200 g)
- Aceite de oliva1× cucharada (10 g)
- Ajo1× diente (5 g)
- Vinagre blanco0.5× cucharadita (2.5 g)
- Chili, en polvo1× cucharadita (2 g)
- Albahaca fresca0.5× manojo (1.5 g)
- Pimienta negra, molida0.5× pizca (1 g)
- Sal de mar1× pizca (0.3 g)
Como hacer Sopa fría de sandía y tomate
1. Corta la sandía y el tomate en cubos y colócalos en el vaso de la batidora.
2. Remueve las semillas del chile y córtalo finamente, exprime el ajo a través de la prensa.
3. Añade el chile y el ajo a la batidora, añade el aceite de oliva y el vinagre y mezcla todo.
4. Sazona con sal, pimienta y la albahaca fresca.
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