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166 kcal
20 min.
Receta para Ensalada con setas en miel
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166 kcal
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8.5g
3.3g
25.9g
Ingredientes (raciones):
1
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Naranja1× unidad (180 g)
- Champiñón, crudo5× unidad (100 g)
- Cebolla0.5× unidad (75 g)
- Lechuga3× hoja (30 g)
- Queso parmesano1× cucharada (11 g)
- Miel de abeja1× cucharadita (7 g)
- Ajo0.5× diente (2.5 g)
- Sal de mar2× pizca (0.6 g)
- Pimienta negra, molida0.1× pizca (0.2 g)
Como hacer Ensalada con setas en miel
1. Corta los champiñones en rebanadas y guísalos en una pequeña cantidad de agua.
2. Cuando los champiñones estén fritos, añade la miel, mezcla y fríelos hasta que los champiñones estén ligeramente caramelizados.
3. Exprime el zumo de naranja, pica la cebolla y el ajo finamente, ralla el queso en un rallador con agujeros pequeños y rompe la lechuga en partes más pequeñas.
4. Mezcla todos los ingredientes, rocía con el zumo de naranja, sazona con sal y pimienta.
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