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964 kcal
30 min.
Receta para Arroz con pera y queso azul
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Pásate a Fitatu PremiumNaN g
964 kcal
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51.5g
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Ingredientes (raciones):
1
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Caldo vegetal0.25× paquete (250 g)
- Queso azul3× loncha/rodaja (90 g)
- Pera0.5× unidad (85 g)
- Vino blanco0.5× vaso (75 ml)
- Cebolla0.5× unidad (75 g)
- Arroz blanco, crudo2× cucharada (50 g)
- Aceite de oliva1× cucharada (10 g)
- Pimienta negra, molida0.5× pizca (1 g)
- Sal de mar2× pizca (0.6 g)
Como hacer Arroz con pera y queso azul
1. Corta la cebolla y la pera en cubos pequeños, corta el queso en cubos de 1 cm.
2. Hierve el caldo.
3. Fríe la cebolla en el aceite, añade el arroz y revuelve por un rato.
4. Añade el caldo y el vino poco a poco hasta que el arroz absorba los líquidos y quede suave.
5. Añade el queso y la pera, revuelve y cocina hasta que el queso se derrita.
6. Sazona con sal y pimienta.
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