818 kcal
45 min.
Receta para Pasta con habas
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54.5g
20.0g
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Ingredientes (raciones):
1
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- Caldo vegetal1.5× vaso (300 g)
- Haba, fresca1× vaso (185 g)
- Pasta integral8× cucharada (80 g)
- Cebolla0.5× unidad (75 g)
- Ajo2× diente (10 g)
- Aceite de oliva1× cucharada (10 g)
- Pimienta negra, molida0.5× pizca (1 g)
- Sal de mar2× pizca (0.6 g)
Como hacer Pasta con habas
1. Pela las habas, corta la cebolla en cubos, exprime el ajo a través de la prensa.
2. Fríe la cebolla con el ajo y las habas en aceite de oliva.
3. Cocina la pasta.
4. Cel caldo a las habas y cocina durante 20 minutos, después mezcla todo en una batidora hasta obtener una consistencia suave (si es necesario, añade más agua).
5. Mezcla la pasta con la salsa, sazona con sal y pimienta.
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