984 kcal
20 min.
Avena salada con tocino, queso azul y huevo

Receta para Avena salada con tocino, queso azul y huevo

x ración

NaN g

984 kcal

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2 kcal

983.8
Calorías
45.4g
Prot.
71.6g
Grasas
39.6g
CBH

Ingredientes (raciones):

1

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Leche semidesnatada1.25× vaso (250 ml)
  • Huevo2× unidad (120 g)
  • Queso azul2× loncha/rodaja (60 g)
  • Avena4× cucharada (40 g)
  • Tocino veteado35 g
  • Aceite de oliva1× cucharada (10 g)
  • Cebollín2.5× cucharada (5 g)
  • Pimienta negra, molida0.5× pizca (1 g)
  • Sal de mar1× pizca (0.3 g)

Como hacer Avena salada con tocino, queso azul y huevo

  1. 1. Corta el queso azul en cubos pequeños.

  2. 2. Vierte la leche en una cacerola, añade la avena, sal y pimienta, deja hervir.

  3. 3. Reduce el fuego y cocina durante 5 minutos hasta que los copos se ablanden, añade el queso y revuelve.

  4. 4. En una sartén, calienta el aceite y fríe los huevos.

  5. 5. Corta el tocino en cubos y fríelo en una sartén seca hasta que la grasa se derrita.

  6. 6. Coloca la avena cocida en un tazón, añade el tocino y los huevos, luego espolvorea con la cebolleta.

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Autor de la receta

Fitatu