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337 kcal
60 min.
Col rellena con trigo sarraceno y setas

Receta para Col rellena con trigo sarraceno y setas

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Calorías
7.2g
Prot.
5.7g
Grasas
63.7g
CBH

Ingredientes (raciones):

1

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Cebolla1× unidad (150 g)
  • Semola3.5× cucharada (52.5 g)
  • Setas secas2× puñado (20 g)
  • Col blanca, cruda0.1× ración (12.5 g)
  • Aceite1× cucharadita (5 g)
  • Especias1× pizca (3 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)

Como hacer Col rellena con trigo sarraceno y setas

  1. 1. Remoja las setas, cocina el trigo sarraceno en agua salada

  2. 2. Corta la cebolla y glaséala en aceite, añade las setas picadas y el trigo sarraceno cocido. Sazona con pimienta

  3. 3. Blanquea la hoja de repollo, luego coloca el relleno de trigo sarraceno en él y envuélvelo

  4. 4. Coloca el col relleno preparado de esa manera en una cacerola, cúbrelo con agua y cocina durante unos 30 minutos a fuego lento

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Autor de la receta

Fitatu